erhane
Kayıtlı Üye
- Katılım
- 21 May 2015
- Mesajlar
- 328
- Yaş
- 35
Hizmette sınır yok Afiyet Olsun!Yeni yıla az kaldı. Yılbaşı menüsü ve evde yılbaşı hazırlığı sardı büyük çoğunluğu. Kestaneli iç pilavıyla birlikte servis edilen yılbaşı hindisi, yeni yıl sofranız ya da davet yemekleriniz için oldukça gösterişli ve doyurucu bir tarif. Pişirmesi zahmetli gibi gözüken hindiyi, püf noktalarına dikkat ederek biraz uzun zaman alsa da fırında pişirip, közlenmiş kestanelerin lezzet kattığı baharatlı iç pilav eşliğinde ikram edin. Evde hazırladığınız yılbaşı menüsünü kestaneli iç pilavlı yılbaşı hindisiyle taçlandırın. Unutmayın pişirmesi biraz sabır isteyen yılbaşı hindisi tarifi, evde hazırlayabileceğiniz yılbaşı yemeklerinin başında geliyor.
Hindi tariflerine geçmeden önce biraz desteğe ihtiyacı olanları böyle alalım: “Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?”
Ayrıca hindi sevmeyenleri de düşündük. Sizleri de iç pilavlı tavuk dolma tarifimize alalım.
Tarifin ana malzemesi olan temizlenmiş ve paketlenmiş hindiyi satın almak isterseniz: Bütün Hindi
Yeni yıla girerken hindi yapmayı planlıyor musunuz? Yoksa dışarıdan sipariş mi vereceksiniz? Yorumlarınızı merak ediyoruz....
Afiyet olsun SCW AİLESİ....Ekli dosyayı görüntüle 10362
Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Bu da onlardan biri...
Sos için soğanı soyup kıyın.Domates salçası,pul biber,kırmızı toz biber ve ayçiçeğiyağını bir kasede karıştırın.Karışımı fırça yardımıyla temizlenmiş hindinin her tarafına sürün.Oda ısısında yarım saat bekletin.
Fırının derecesini 170 dereceye ayarlayın.Hindiyi ızgaranın üzerine yerleştirip yaklaşık 3.5 saat eti pişirin.Pişme sırasında üzerinin fazla kararmaması için folyo ile örtün.
Hindi etini arada bir çevirerek pişirin.Her saatte bir hindinin üzerine birkaç nohut büyüklüğünde
ı sürün.Hindi eti iyice pişince fırından alın.Siyah ve beyaz üzümlerle veya dilediğiniz sebzelerle birlikte servis yapın.
Yılbaşı hindisi artık hazır, afiyet olsun.....
Nürburgring sundu..